各位老铁们好，相信很多人对含锌高的食物都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于含锌高的食物以及什么食物含锌量高的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！本文目录含锌类的食物什么食物含锌量高什么食物含锌高含锌高的食物有哪些含锌高的食物排行榜前十名含锌类的食物
各位老铁们好，相信很多人对含锌高的食物都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于含锌高的食物以及什么食物含锌量高的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
含锌类的食物
1、海鲜：含锌最高的食物是牡蛎，其他的海产品比如海贝、蛤蜊、鲍鱼、海鱼等都含锌；
2、动物肝脏和瘦肉：比如猪肝、瘦羊肉、瘦牛肉等，是食物补锌的主要来源方式；
3、乳制品：乳制品中含锌比较低，但是人体对乳制品中锌的吸收率比较高；
4、干果：常见的核桃、腰果、杏仁、花生、榛子、开心果、葵花籽等都含锌；
5、主食：小米含锌比较高，此外燕麦、大麦、荞麦中都含锌。
什么食物含锌量高
什么食物含锌量高？
动物性食物含锌较丰富，含锌量最高的食物为生蚝等海产品，每100克可食部中含锌量可达70毫克。
锌的食物来源很广泛，但各种食物含锌量差异甚大，一般来说，动物性食物含锌较丰富，为2～5毫克/100克，如瘦肉、禽蛋、猪肝、鱼类等。干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌。蔬菜、水果等植物性食物含锌量很低。乳类含锌较低，人乳为0.4毫克/100克，初乳稍高为0.6毫克/100克。牛乳的含锌量稍高为0.4～0.5毫克/100克，但人乳中锌的吸收率相对较高。成人一次摄入2克以上的锌会发生锌中毒，长期补充大剂量的锌（100毫克/天）时可发生贫血、免疫功能下降等。长期服用25毫克/天剂量的锌，可引起铜继发性缺乏，损害免疫器官和免疫功能。经常过多进食污染锌的镀锌罐头食品或饮料可引起锌中毒。
本内容由河北医科大学第一医院营养科主任医师李增宁审核
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什么食物含锌高
第一，牡蛎，牡蛎是含锌高的食物，每100g牡蛎中含锌16-182mg。
第二，小麦胚芽，每100g小麦胚芽中含锌17mg。
第三，牛肝，牛肝含有丰富的锌，每100g牛肝中大约含锌12mg。
第四，低脂肪的牛肉，每100g约含锌10mg。
第五，干烤南瓜和南瓜种子，干烤南瓜和南瓜种子每100g约含10mg左右的锌。
第六，瓜子，瓜子也是含锌比较丰富的食物，每100g瓜子中约含锌10mg。
第七，黑巧克力和可可粉，每100g中约含锌9.6mg。
第八，羊肉，羊肉含锌也比较丰富，每100g中含锌4.2-8.7mg。
第九，花生，花生的锌含量也不低，大约每100g
第十，螃蟹的蟹脚，螃蟹含锌量较高，每100g约含锌10.2mg。
含锌高的食物有哪些
牡蛎含锌最为丰富。
因为牡蛎是一种海产品，含有丰富的锌元素，而锌元素是人体必需的微量元素之一，对人体有多种重要的作用，如参与免疫功能、蛋白合成和细胞分裂等。
此外，其他含锌丰富的食物还包括牛肉、猪肝、鸡肉、芝麻、菠菜等。
值得注意的是，虽然锌元素对身体有益，但如果过量摄入也会对身体造成负面影响，建议人们在膳食中根据自身需求科学合理地补充锌元素。
含锌高的食物排行榜前十名
1.牡蛎等海产品：海鲜是补锌食品比较好的品类，特别是贝类，其中牡蛎被誉为世界上锌含量最高的食物。
2.牛肉：牛肉含有大量的锌。
3.猪肝：猪肝含有丰富的营养，锌含量也是很高的。
4.核桃：核桃含有很多锌，还有各种维生素和矿物质。
5.口蘑：菌类营养丰富，味道很鲜美，含有大量的锌，菌菇类食物里口蘑的锌含量比较出众。
6.花生：花生含有大量的锌，每天吃些花生，也能补充锌。
7.蛋黄：鸡蛋里面的蛋黄含有丰富的维生素和锌。
8.虾：虾里面也含有大量的锌，而且虾还有很好的抗氧化功能，经常食用能够有效的预防人体细胞衰老。
9.糙米：糙米比精米的营养更丰富，而且含有大量的锌。
10.苹果：苹果在所有水果中锌的含量最高。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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