很多朋友对于龙井属于什么茶和龙井茶属于什么茶不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！本文目录龙井属于什么类型的茶龙井是不是一种茶龙井茶是什么茶，如何泡，能做菜吗龙井茶属于什么茶高山龙井是什么茶龙井属于什么类型的茶属于绿茶类，龙井茶茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平
很多朋友对于龙井属于什么茶和龙井茶属于什么茶不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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龙井属于什么类型的茶
属于绿茶类，龙井茶茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差得多。机制龙井茶，现在有全用多功能机炒制的，也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形，欠完整，色泽暗绿，在同等条件下总体品质比手工炒制的差。
龙井是不是一种茶
是。
龙井是一种绿茶，十大名茶之首的就是西湖龙井，龙井的历史十分悠久，听说可以追溯到一千二百多年前，龙井茶由于所产的地区的不同，也分为很多不同的种类，比如说：翁家山、狮子峰还有龙井村所产的茶叫作狮峰龙井;由梅家坞以及云栖等地所产的茶称作梅坞龙井;由萧山、富阳等地所产的茶叫钱塘龙井;由绍兴地区产的叫越州龙井;由嵊州市等地区产的叫越乡龙井。
龙井也分种类，不同品种的龙井给人的口味也不同。
龙井茶是什么茶，如何泡，能做菜吗
龙井茶是绿茶工艺，外形光滑平直，是为数不多的色香味形四绝集一体的茶叶之一，龙井最早在杭州的西湖周边的群山中由茶农加工，所以西湖龙井是龙井茶的极品产地，现在的龙井茶技术传播在浙江的大多数产茶县都有加工，近十年远至贵州广西四川甘肃山东等省都有龙井茶加工，龙井茶产量很大，中国年产量几万吨，除了少数产区以外，龙井茶由于价格透明，芽级分等级，口味香味上乘，性价比高，在高档茶叶中有极重要的地位，普通等级茶叶三四百块一两百块钱是很受大众欢迎的经济实惠型茶叶。
龙井茶泡茶也很简单，没有那些花里胡哨的套路和噱头，一壶水一只杯即可，静静得等待几分钟，看着茶叶上下沉浮，泡开了，闻着浓郁的香味等茶水不烫嘴了喝就是。和吹嘘炒作忽悠的普洱神茶极端相反的是，龙井茶以当年的新茶，以豆香味，以甘润不苦涩为佳茗。（普洱我是习惯当所有茶叶的反面教材的，他们吹嘘苦涩过期天价刚刚每一项都能对得上）
龙井茶入菜在杭州是传统，在茶农的农家餐厅经常能看到茶香排骨，龙井点蛋，龙井虾仁，等菜品。
龙井茶属于什么茶
龙井茶是绿茶。龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史，龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。
高山龙井是什么茶
高山龙井也是龙井，绿茶。它生长的海拔高，温度低。高山茶在谷雨时节是最好的
温度光照和氨基酸含量成反比
高山上温度相对比较低
因为云雾光照也相对少
它里面的茶氨酸含量就比较高
比较鲜爽
因此谷雨时节的高山茶
跟清明时节的平地茶一样珍贵
而安顶云雾茶生长在600~800米的高山上
恰好具有了好茶的特征
龙井属于什么茶和龙井茶属于什么茶的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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