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老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于做南瓜饼用什么粉和南瓜饼用糯米粉还是面粉好南瓜饼用什么粉做最好的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享做南瓜饼用什么粉以及南瓜饼用糯米粉还是面粉好南瓜饼用什么粉做最好的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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南瓜饼为什么用面粉不用糯米粉
我们做南瓜饼应该是用糯米粉的,糯米粉的口感更加的软糯,并且糯米粉也比面粉更加的粗,这样即使南瓜饼放凉之后也是不容易回软的,所以我们用糯米粉做南瓜饼更加的好。
因为糯米粉直接是熟的时候口感有一点点的粉糯,吃起来柔软但是还有柔韧,如果你用的是面粉的话,就不会有这种口感了
做南瓜饼用什么样的面粉比较好
还是用糯米粉好,我用面粉做过,囗感有点硬,换了糯米粉软软糯糯的很好吃。反正看自己囗味去做就可以了,喜欢怎么吃自己说了算。
南瓜饼用糯米粉还是面粉好南瓜饼用什么粉做最好
用糯米粉好的
糯米粉的口感更加的软糯,并且糯米粉也比面粉更加的粗,这样即使南瓜饼放凉之后也是不容易回软的,所以我们用糯米粉做南瓜饼更加的好。因为糯米粉直接是熟的时候口感有一点点的粉糯,吃起来柔软但是还有柔韧,如果你用的是面粉的话,就不会有这种口感了。
做南瓜饼用的糯米粉
南瓜饼是一种众所周知的甜品,用面粉或者糯米粉都可以成功的制作出鲜美可口的南瓜饼,但做出来的口感会有误差,面粉做出来的南瓜饼口感硬一些,糯米粉做出来的南瓜饼口感比较有弹性。南瓜中有很多的南瓜丝,不易搅烂会影响口感,可以使用搅拌机做成南瓜泥。
家庭版南瓜饼面粉做法
1.南瓜去皮,去心、籽后切成片状,放在笼内蒸熟;
2.然后压干水分,加入白糖、面粉和匀,成圆饼形;
3.粘上面包糠,放入油锅内炸制,待熟呈金黄色即可。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的做南瓜饼用什么粉和南瓜饼用糯米粉还是面粉好南瓜饼用什么粉做最好问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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