今天给各位分享豆沙馅的做法的知识，其中也会对红豆沙馅做法是进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录红豆馅最正宗的做法红豆沙馅做法是豆沙馅最正宗的做法老式豆沙馅做法整粒红豆馅做法红豆馅最正宗的做法食材：红豆500克、水少量、冰糖适量做法：1、红豆要提前浸泡一晚！我泡了差不多24个小时！2、放入电饭锅和蒸饭一样，水要超过豆子一些！摁下煮饭键即可！3、煮好盛
今天给各位分享豆沙馅的做法的知识，其中也会对红豆沙馅做法是进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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红豆馅最正宗的做法
食材：
红豆500克、水少量、冰糖适量
做法：
1、红豆要提前浸泡一晚！我泡了差不多24个小时！
2、放入电饭锅和蒸饭一样，水要超过豆子一些！摁下煮饭键即可！
3、煮好盛出晾凉！放入榨汁机（搅拌机）中，如果蒸熟的豆子比较干就加少量的水！
4、搅拌成黏糊糊的成度！放入小锅内！
5、加入适量的冰糖！喜欢吃红糖的换红糖也可以！小火慢熬！一定得小
6、慢慢搅拌！防止锅底糊！
7、用勺子能盛起固定不掉即可！放入碗中！
8、豆沙馅完成！晾凉之后！做面包，做馒头，做饼均可！！
红豆沙馅做法是
红豆沙馅做法是？
红豆沙馅的做法简单，几分钟就可以学会，而且对初手者的朋友来说，也能一次成功零失败。
红豆沙是由红豆和白糖（红糖）相辅而成的，无色素和添加剂，吃着香甜软滑很健康。
红豆沙馅食材:红豆、白糖（红糖）、食用油（猪油）
步骤一:取适量的红豆放入盆中，捡掉瘪的、坏的，然后清洗干净。并加入适量的清水浸泡10小时左右，等红豆变得饱满圆润即可。
步骤二:把泡好的红豆捞入高压锅内，水量超过红豆一寸左右，然后盖上锅盖上汽计时10分钟。
步骤三:将煮熟烂的红豆尽量控干水分，倒入盆中，趁热用勺子将红豆压碎成泥。如果想吃细腻一点儿的可以将晾凉的红豆，倒入料理机里打碎成糊，然后加入适量的白糖搅拌均匀。
步骤四:起锅预热，不用放油，把红豆泥直接倒入锅中，用小火慢炒，煸炒边用锅铲不停的搅拌，等豆沙变干，加入少量的食用油继续慢炒，红豆泥将油吸干后，再加入适量的食用油再次慢炒，等到水分差不多干的时候就可以了出锅了。
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豆沙馅最正宗的做法
材料：红小豆500克、冰糖100克、黄油(普通油)40克
做法步骤
1、准备红豆，提前一个晚上泡上，捏一下红豆很容易烂就行了
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2、锅中加入红豆，大火煮开关火
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3、稍微晾凉一下，加入破壁机中，加入少量清水，打成豆沙
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4、打好的豆沙倒入锅中，加入冰糖，小火熬制融化后，再加入黄油，不停搅拌，让豆沙把油全部吸收
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5、随着水分的蒸发，豆沙慢慢变浓稠了！
老式豆沙馅做法
2斤红小豆、白糖或红糖0.7斤左右、水3斤，熟猪油0.7斤一0.8斤;
红小豆洗净加水浸泡8小时左右，滤净水，再加3斤水上笼蒸至豆子酥烂(大约40分钟一1小时，分次倒入破壁料理机打蓉备用;
取一干净的锅倒入红豆浆蓉，下入白糖或红糖、熟猪油大火烧开小火慢熬至粉稠状的红豆馅，熬制手勺要不停的搅拌，整个过程30分钟一50分钟
整粒红豆馅做法
整粒的红豆多数用来做蜜豆。300克的红豆洗干净后泡水8小时以上。全部都泡发以后，放在笼屉上不要放盆儿，中火蒸一个半小时。这样整粒的红豆也做好了。
关于豆沙馅的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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