各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享羊排怎样做最好吃，以及羊肉除了烧烤，怎么做最好吃呢的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！本文目录羊肉除了烧烤，怎么做最好吃呢怎么烧羊肉好吃羊肉怎么做好吃风羊肉怎么做好吃哪个品种的羊做出的羊汤比较好喝怎么做呢羊肉除了烧烤，怎么做最好吃呢羊肉除了烧
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享羊排怎样做最好吃，以及羊肉除了烧烤，怎么做最好吃呢的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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羊肉除了烧烤，怎么做最好吃呢
羊肉除了烧烤，我觉得最好吃的莫过羊肉饺子，儿时年节下能吃到的最美的美食了，剁馅儿肉和葱比例1:1、姜末也要放多点，搭配胡萝卜菜和肉馅儿调在一起，还有必需的一味调料是香菜末，葱花肉馅儿的红和白、胡萝卜的黄、香菜的绿……让人遐想，恨不得现在就有饺子吃[耶]我做过的有有羊肉馅儿饺子，炖羊肉吃羊汤面，可以炖羊汤锅，可以炖羊汤菜，留下图的只有羊汤菜和羊肉饺子[比心]
怎么烧羊肉好吃
孜然羊肉
食材：羊肉，姜丝，葱花，洋葱，香菜，孜然，生抽，盐，淀粉，食用油
做法如下：
1:碗中倒入羊肉片，姜丝、葱花、辣椒粉、孜然粉，生抽、盐、淀粉，腌制15分钟，
2:冷锅加油，下腌制好的羊肉爆炒，加入适量辣椒粉、孜然粒爆香，放入盐翻炒均匀
3:倒入洋葱、香菜，炒软后出锅！
红焖羊肉
食材：羊肉500克，胡萝卜2根，食盐1茶匙，葱姜蒜适量，八角3个，花椒30粒，干辣椒3个，香油适量，郫县豆瓣酱2汤匙，啤酒瓶，枸杞15粒，山楂6片，草果1个，豆蔻2个，陈皮少许，白糖少许
做法：
1:胡萝卜去皮切成滚刀块，羊肉切相同大小的块
2:锅内加入清水、葱段、姜片，烧开后，将羊肉放入，待锅内水重沸后再焯两三分钟后关火，
3:将羊肉捞出控干水份备用，
4:锅洗净后擦干，加油烧热，加入葱姜煸香，加入郫县豆瓣酱炒香炒出红油
5:加入胡萝卜、羊肉翻炒均匀，加入老抽上色，加糖调鲜，加入啤酒至没过食材，加枸杞、花椒、山楂、八角、草果、豆蔻、干辣椒、陈皮，中火加盖焖炖50分钟
6:加适量盐和香油调味，出锅前加入香菜关火即可！
萝卜羊肉煲
材料：羊肉500g.胡萝卜2个.姜6g.蒜2瓣.大葱2根、小米椒3个、八角2颗、生抽2汤匙、老抽、料酒、盐少许，香菜适量
做法:
1.羊肉冷水下锅，放入大葱，焯水后捞出
2.将大葱切段，姜切大片，蒜剥去外皮，八角冲洗干净，胡萝卜去皮切滚刀块
3.锅里烧热油，依次放入姜、蒜、八角、大葱爆香
4.放入羊肉块，大火翻炒
5.炒干水分后调入生抽、老抽、料酒烹出香味
6.加入温水，与羊肉持平即可
7.转入砂锅，放入小米椒，大火烧开后小火焖煮50分钟
8.后放入胡萝卜，继续煮到萝卜熟后调入盐撒香菜即可
大葱爆羊肉
材料：羊肉500g.大葱3根、蒜碎5g.香菜2根、生抽20ml、淀粉5g、白砂糖适量、料酒、香醋、盐、油、花椒粉适量
做法:
1.羊肉用温水洗去血污和膻脂，使羊肉的色泽更鲜艳，然后再放入冰箱中，冷冻至半硬。
2.将羊肉切成大薄片。
3:大葱去根，剥去外皮，切成斜丝。
4:香菜洗干净，切成小段。
5:将羊肉片放入碗中，调入花椒粉、生抽和淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。
6:中火加热锅中的油，待烧至7成热时将腌制好的羊肉片放入，大火快速翻炒，待羊肉表面变成熟色，再捞出沥干油待用。
7:锅中留底油，烧热后将蒜碎和大葱丝放入爆香。
8:然后将羊肉片放入，再调入白砂糖、料酒、香醋和盐，大火翻炒片刻即可。
羊肉萝卜枸杞煲
主料：羊肉300g，白萝卜150g，枸杞15g
辅料：料酒，盐适量，花椒15粒，葱，姜适量，八角2粒
做法：
1.羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。
2.准备好葱姜八角花椒用纱布包好。
3.白萝卜切成滚刀块。
4.把羊肉焯水，捞出备用。
5.锅里加入水，料包，羊肉烧开后转小火，煲至肉烂。
6.加入盐和萝卜继续煲207分钟。
7:再加入枸杞煮5分钟即可。
红烧羊肉
主料：羊肉500g
辅料：胡萝卜，葱，姜，八角，盐，老抽，冰糖，桂皮，山楂片，料酒，党参适量
做法：
1.羊肉剁块。锅烧水，将羊肉放入。
2.煮5分钟左右，捞出，控干水分。
3.砂锅放水，将羊肉放入砂锅内。
4.放入葱姜八角。
5.倒入料酒，放入盐，老抽，冰糖，桂皮。
6.烧开，放入党参和山楂片。
7.烧半小时以后，将胡萝卜块放入。
8.炖至羊肉烂，加入鸡精调味，出锅即可。
羊肉怎么做好吃
农村美食中心白萝卜炖羊肉
原料：白萝卜500克，羊肉250克，酱油30克，白糖50克，葱15克，姜15克，大茴香2个，植物油50克，料酒、盐、味精备适量。
做法：1、将羊肉洗净，切成5厘米见方的块，用热水焯一下捞出，沥水备用。
2、将萝卜切成5厘米见方的块，用热水焯一下，汤水备用。
3、铁锅内放50克油，油热至七成时，放白糖，用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒，待肉均匀上色后，放酱油50克，同时放葱段、姜片、大茴香。盖锅盖炖5分钟后放入温水，用大火炖开后，放料酒，改为文火炖。待肉六成熟时，将萝卜倒锅内，放盐，将肉和萝卜炖烂熟时，放味精出锅装碗即可食用。。
山药炖羊肉
原料：羊肉(瘦)1000克，山药1000克，大葱5克，料酒3克，盐4克，花椒2克，八角3克，胡椒粉3克
做法：1、将羊肉洗净，切成长6厘米、宽5厘米的块，放入沸水锅氽一下，捞出备用。
2、山药去皮洗净，切滚刀块备用；大葱洗净切段；姜切片备用。
3、锅放入羊肉及适量水，用旺火烧开，撇去浮沫，加入葱、料酒、八角、花椒，改用小火炖至八成熟时，放入山药炖熟，加入盐、味精、胡椒粉、调好味即可食用。
希望能帮到你。
风羊肉怎么做好吃
工具/原料
风干羊肉(1300g)
姜5g
大蒜5g
桂皮3g
干辣椒3g
方法/步骤
1/12
将风干羊肉洗净剁成块备用；
2/12
取胡萝卜两根备用；
3/12
将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用；
4/12
在锅中放入适量油；
5/12
加入适量花椒爆香；
6/12
加入切好的姜、蒜、桂皮、干辣椒；
7/12
加入适量豆瓣酱炒出香味；
8/12
将剁好的风干羊肉倒入锅中；
9/12
反复翻炒，炒入味，加入适量蚝油；
10/12
将羊肉盛入高压锅中，加入适量水，压10分钟；
11/12
将切好的胡萝卜放入锅中；
12/12
待胡萝卜煮熟后起锅，美味的风干羊肉就做好了。
哪个品种的羊做出的羊汤比较好喝怎么做呢
谢谢山羊肉最好吃，山羊骨头煮出来的羊汤好喝，把羊肉和骨头，用清泡一个小时，在煮，卖大料、有专门包好的煮羊汤的小料，
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的羊排怎样做最好吃和羊肉除了烧烤，怎么做最好吃呢问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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