大家好，今天来为大家分享金针菇炒鸡蛋怎么做好吃的一些知识点，和金针菇炒鸡蛋怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！本文目录金针菇
大家好，今天来为大家分享金针菇炒鸡蛋怎么做好吃的一些知识点，和金针菇炒鸡蛋怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
金针菇炒蛋最正宗的做法
原料：金针菇、鸡蛋、葱、盐、鸡精、生抽。
做法步骤：
第1步、金针菇切去根部较老的部分，洗净沥干水份，切成约4cm的段。
第2步、鸡蛋两只打入碗中，用筷子沿同一方向搅出很多泡沫。
第3步、锅内热油，下金针菇炒几下变软。
第4步、倒入蛋液化两面煎凝固。
第5步、煎熟后炒散，调入两勺生抽炒上色。
第6步、最后加少许盐和鸡精，放葱花翻炒几下。
金针菇炒鸡蛋的正宗做法
用料：鸡蛋2个，金针菇300克，食用油适量，胡椒粉适量，盐适量，蚝油少许
做法：
1.将金针菇去掉根部的两厘米，分成小绺儿
2.将金针菇在淡盐水中浸泡一刻钟
3.鸡蛋打散，放入少许盐、胡椒粉、清水，搅拌至均匀
4.锅烧热，放油，下鸡蛋炒至蛋花状后，盛出
5.锅内放油烧热，加入金针菇，炒至变软
6.加入鸡蛋，将两者翻炒均匀
7.加入盐、蚝油，搅拌均匀后加入葱花，即可出锅
金针菇炒鸡蛋好吃吗
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2020年02月05日
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餐饮众口难调，没有说好吃不好吃的概念！！！看你在什么情况下吃？[我想静静]
金针菇炒鸡蛋怎么做
金针菇是菌类中很好吃的一种，和鸡蛋搁在一起炒来是挺不错的。
原料：金针菇(一把)，鸡蛋(两个)，油盐适量
方法/步骤：
1，将金针菇洗净，切段。
2，将小嫩蒜苗洗净，切段。
3，将鸡蛋打散。
4，将锅烧热，倒入适量花生油，加热后，倒入蛋液。待蛋液成块后，用锅铲划散。
5，放金针菇，散上营养盐，翻炒均匀。
6，放小蒜苗，关火。
7，出锅装盘，即可开吃。
金针菇炒鸡蛋的做法
食材:金针菇150克、鸡蛋2个、葱适量、盐5克、鸡精少许、生抽1勺。
做法:
1，金针菇切去根部较老的部分，洗净沥干水份，切成约4cm的段。
2，鸡蛋两只打入碗中，用筷子沿同一方向搅出很多泡沫。
3，锅内热油，下金针菇炒几下变软
4，倒入蛋液化两面煎凝固
5，煎熟后炒散，调入两勺生抽炒上色。
6，最后加少许盐和鸡精，放葱花翻炒几下。
好了，关于金针菇炒鸡蛋怎么做好吃和金针菇炒鸡蛋怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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