大家好，今天给各位分享维生素缺乏症的一些知识，其中也会对缺乏各种维生素的症状进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！本文目录人体缺少维生素会有哪些症状维生素缺乏会引起哪
大家好，今天给各位分享维生素缺乏症的一些知识，其中也会对缺乏各种维生素的症状进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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人体缺少维生素会有哪些症状
维生素B1：
维生素B1缺乏症又称脚气病，主要表现为神经-血管系统损伤。其早期症状为食欲不佳、便秘、恶心、抑郁、周围神经障碍、易兴奋及疲劳等。
维生素B2：
人类缺乏维生素B2，早期表现为疲倦、乏力、口腔疼痛，眼睛出现瘙痒、烧灼感，继而出现口腔和阴囊病变，称为“口腔生殖系统综合征”，包括唇炎、口角炎、舌炎、皮炎、阴囊皮炎以及角膜血管增生等。
维生素B6：
人体缺乏维生素B6可引起皮肤炎症、神经精神症状以及免疫功能降低等。
维生素B12：
维生素B12缺乏可导致巨幼红细胞性贫血、神经系统损害和引起高同型半胱氨酸血症。
维生素C：
维生素C缺乏的早期症状是轻度疲劳，长期严重缺乏能导致坏血病。
泛酸：
人类因膳食因素引起的单纯泛酸缺乏病十分少见。人类缺乏泛酸仅在严重的营养不良患者和使用泛酸拮抗剂治疗的患者中可见。泛酸缺乏者根据其缺乏程度不同可显示不同的症状和体征。
叶酸：
叶酸缺乏可导致巨幼红细胞性贫血；叶酸缺乏可使孕妇先兆子痫、胎盘早剥的发生率增高，胎盘发育不良，导致自发性流产；叶酸缺乏可导致高同型半胱氨酸血症。
烟酸：
烟酸缺乏会引起糙皮病或称为癞皮病。典型症状是皮炎、腹泻及痴呆，又称3D症状。
胆碱：
由于胆碱可以在人体内合成，一般不会出现胆碱缺乏症状，但长期摄入缺乏胆碱的膳食可能导致肝脏脂肪变性、影响神经发育、导致老年认知功能受损等。
生物素：
人发生生物素缺乏的概率非常低。典型生物素缺乏的临床表现主要为皮肤和中枢神经系统症状。
维生素A：
维生素A缺乏症的临床表现主要是眼部和视觉以及其他上皮功能异常的症状和体征。
维生素D：
维生素D缺乏症表现为一种骨骼疾病，在儿童称为佝偻病，在成人称为骨质软化症和骨质疏松。
维生素E：
人体一般不会因为维生素E摄入不足而导致维生素E缺乏。动物缺乏维生素E时，可出现肌肉营养不良，生殖障碍，心血管系统和中枢神经系统损伤。
维生素k：
正常成人很少发生维生素K缺乏，0-3个月的婴儿就容易发生维生素K缺乏性出血症。维生素K缺乏的主要临床体征是出血。
（图片来源于网络）
作者：刘萍萍。营养师，营养科普作者，私人营养顾问。自媒体名称：刘萍萍生活营养。分享生活中有趣靠谱的营养知识。
维生素缺乏会引起哪些疾病
维生素有脂溶性维生素和水溶性维生素，维生素缺乏可导致相应的疾病，当维生素A缺乏可导致皮肤干燥、夜盲症，维生素d缺乏，可治佝偻病及软骨病维生素k缺乏可引起出血，维生素k缺乏可以引起出血，出血维生素e可造成不育正等；维生素b缺乏可造成脚气病，维生素b2缺乏可造成舌炎口腔炎等,维生素c缺乏可引起坏血病等，为避免各种维生素缺乏，饮食上要多吃些新鲜蔬菜水果。
各类维生素缺乏症状
各类维生素缺乏的症状如下：
维生素C功用和缺乏症状
1、维生素C也叫抗坏血酸，缺乏维生素C容易导致坏血病。坏血病的特征是皮肤瘀点，瘀斑，牙龈炎，关节痛和伤口难以愈合。
2、富含有维生素C的重要食物来源是水果，西红柿，土豆，花椰菜，西兰花，草莓，卷心菜和菠菜。
维生素B功用和缺乏症状
1、维生素B1也叫硫胺素，参与许多其他细胞代谢活动，它参与神经传递作用。硫胺素缺乏导致脚气病。临床表现：心脏扩大，心动过速，大声穿刺呼吸，紫绀，呼吸困难躁动，无声哭泣，呕吐，眼球震颤，无意识运动，意识改变和癫痫发作。
2、富含有维生素B1如酵母，豆类，猪肉，糙米和全谷物制成的食物中。硫胺素分子在高pH和高温下变性，因此，烹饪，烘焙和一些食品罐头以及巴氏杀菌可以破坏硫胺素。
维生素B2功用和缺乏症状
1、维生素B2也叫核黄素，缺乏的临床表现包括喉咙痛，咽粘膜充血，粘膜水肿，唇炎，口腔炎，舌炎，食欲下降。
2、富含有核黄素食品包括牛奶和鸡蛋，肉类，鱼类，绿色蔬菜，酵母等。
维生素B6功用和缺乏症状
1、维生素B6也叫吡哆醇，缺乏了主要表现为皮炎，舌炎和小细胞性贫血。
2、富含有B6食品有肉类，全麦，蔬菜和坚果是最好的来源，烹饪，食品加工和储存可使维生素B6破坏。
维生素B12功用和缺乏症状
1、维生素B12也叫钴胺素。缺乏容易导致恶性贫血。
2、富含B12食物包括肉类，乳制品和鸡蛋，蛤和肝脏。
以上为常见水溶性维生素内容。以下介绍一下脂溶性维生素功效和缺乏症状。
维生素A功用和缺乏症状
1、维持上皮细胞完整性，和促进视网膜发育。维生素A缺乏还会导致夜盲症和视网膜病变，骨骼生长不良,角化过度。
2、富含维生素A食物动物的肝脏，肾脏，蛋黄和黄油、绿叶蔬菜，甜马铃薯和胡萝卜。
维生素D功用和缺乏症状
1、维生素D促进骨骼发育和钙的稳定，维生素D缺乏引起的佝偻病和骨软化症和预防骨质疏松发生。
2、很少有食物天然含有维生素D，皮肤真皮合成是维生素的主要天然来源。或者常规维生素D3补充。
维生素K功用和缺乏症状
1、维生素K有凝血途径中起主要作用，缺乏了容易出现自发性出血症状。
2、食物中维生素K1存在于菠菜和西兰花等绿色蔬菜中，肠道微菌群合成维生素K2，它提供维生素K的一部分需求。
维生素E功用和缺乏症状
1、作为自由基清除剂，属于保护多不饱和脂肪酸。维生素E的缺乏与心血管事疾病相关，在预防和治疗动脉粥样硬化性心血管疾病中的作用。
2、富含有食品中包括榄油和向日葵油、大豆油，肉，蛋和叶类蔬菜。
如果缺乏了维生素，身体会有什么症状
身体缺乏维生素一般会出现身高发育缓慢、食欲下退、脸色偏黄、掉发、睡眠质量不好、盗汗的症状，可以在饮食上进行补充。多吃柠檬、橘子、火龙果、柚子等水果，能够补充身体的维生素，也可以服用维生素口服液来进行缓解，维生素缺乏会导致身体免疫力下降。
缺乏各种维生素的症状
缺乏维生素A，容易引起视物模糊，皮肤瘙痒，夜盲症，记忆减退;
缺乏维生素B1，容易得脚气病，严重时呕吐，四肢浮肿，厌食;
缺乏维生素B2，容易出现鼻腔红肿，口角溃烂，精神倦怠
缺乏维生素B6，易出现口唇舌头肿痛，肌肉痉挛，粘膜干涸;
缺乏维生素C，易出现倦怠烦躁，体重下降以及肌痛，关节痛等;
缺乏维生素D，易出现佝偻病:缺乏维生素E，容易出现角膜软化，视力减退，夜盲症。
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