硝石制冰的方法安全吗(古代硝石制冰的方法)

“老板,来根雪糕。”

“你好,20元,微信还是支付宝?”

“什么!这么贵!”

恭喜你遇上“雪糕刺客”了。不起眼的小小雪糕,变成了我们生活中的刺客,刺杀的目标是我们的钱包。

硝石制冰的方法安全吗(古代硝石制冰的方法)

在三国时期,解暑的措施绝大多数都是物理降温,建造“冰室”;在室内打深井引导地下的冷气降温。

那三国时期有没有“雪糕刺客”呢?有!不过三国时期可没有雪糕。

首先,“硝石制冰”的方法要到唐宋时期,人们在炼丹、生产火药的时候才被发明出来。在此之前,古人们能获得的冰块都只能是冬天采集天然冰块,储存下来供整年使用。

硝石制冰的方法安全吗(古代硝石制冰的方法)

但三国时期可没有明胶,也没有棒冰模子给你用来做“雪糕”,更别提什么“雪糕杀手”了。

没有雪糕棒冰,那饮料、食物呢?这个在三国时期才是真正的“刺客”!

《魏志》里就有这样的记载:建安十九年,曹操在邺城以北建造了冰井台,“有屋四百五十间,上有冰室。”,兼具游乐和藏冰的作用。

曹丕就曾留下“浮甘瓜于清泉,沉朱李于寒冰。”的诗句。可以想象,每逢酷暑,曹操父子在台上避暑,享用冰镇瓜果的场景。

饮品方面,早在《周礼》中所说的“六饮”中已有用梅子制作的冷饮;在古代典故中“望梅止渴”也可以说是曹操的代表名场面了。可见在当时“杨梅”、“酸梅汤”就已经成为夏日消暑止渴的“良剂”了。

硝石制冰的方法安全吗(古代硝石制冰的方法)

并且在春秋战国时期,各路诸侯就喜爱在宴席上饮冰镇米酒。在《楚辞·招魂》中就有说到:“挫糟冻饮,酎清凉些。”

在古代还有一种处所叫做“冰厨”,是一种专门在夏季为帝王供备饮食的地方。汉·赵晔《吴越春秋·勾践归国外传》曾记载:“勾践之出游也,休息食室於冰厨。”

后来徐天祜在为《吴越春秋》写注时解释说:“一曰冰室,所以备膳羞也。”

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由此可见,古代虽说没有“雪糕”,但是这“刺客”还是逃不了。而且由于冰块只有上层阶级能够享用,等到“硝石制冰”大量普及,才降低了冰块的价格,古代的这“雪糕刺客”可比现在的“刺客”杀伤力大多了。

现在再看看手里,自己被“背刺”,用20块买下的一根雪糕,心里是不是好受了点?

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