鸡胗能吃吗？鸡胗就是鸡的胃(即鸡肫、鸡菌肝、鸡内金)，而且鸡胗内的那层硬膜是一位中药，叫鸡内金，治消化不良的。早先小孩消化不良，就将鸡内金用瓦片焙干，研成面给小孩喝，很管用的【性昧归经】甘，寒。归脾、胃、小肠、膀胱经。【功效】消食健胃，涩精止遗责储存和磨碎食物！胗是指肌胃！【性昧归经】甘，寒。归脾、胃、小肠、膀胱经。【功效】
鸡胗能吃吗？
鸡胗就是鸡的胃(即鸡肫、鸡菌肝、鸡内金)，而且鸡胗内的那层硬膜是一位中药，叫鸡内金，治消化不良的。早先小孩消化不良，就将鸡内金用瓦片焙干，研成面给小孩喝，很管用的【性昧归经】 甘，寒。归脾、胃、小肠、膀胱经。【功效】 消食健胃，涩精止遗责储存和磨碎食物！胗是指肌胃！【性昧归经】 甘，寒。归脾、胃、小肠、膀胱经。 【功效】 消食健胃，涩精止遗
鸡胗 的 营养价值 及 功效 怎么样 – 看病 网
鸡胗的功效与作用是什么？
鸡胗具有健胃消食、涩精止遗的功效。还有改善或治疗食欲不振、遗精、遗尿等症状的作用。鸡胗是雉科雉属动物家鸡的砂囊，鸡胗性温，味甘，归脾胃经。鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素E、烟酸、叶酸、维生素B12等，富含矿物质微量元素如钾、钙、铁、镁、锌、硒等。具有补充蛋白质、增进能量代谢、促进人体的正常生长发育。鸡胗还是造血原料铁、叶酸及维生素B12的良好来源，可以促进血细胞生成，预防贫血。还能提高中枢神经的正常功能、提高心血管系统功能、提升网状内皮系统分泌功能。鸡胗还含有大量维生素A和E，可预防糖尿病引起的视网膜病变、维持皮肤黏膜结构完整性、增加抵抗力、维护正常暗适应能力。此外，鸡胗含有的矿物质微量元素可以补充人体所需营养物质。
本内容由首都医科大学宣武医院 营养科 副主任医师 李缨审核
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