大家好,羊肚菌报价相信很多的网友都不是很明白,包括羊肚菌价格多少钱一斤也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于羊肚菌报价和羊肚菌价格多少钱一斤的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!本文目录羊肚菌价格是否与其价值成正
大家好,羊肚菌报价相信很多的网友都不是很明白,包括羊肚菌价格多少钱一斤也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于羊肚菌报价和羊肚菌价格多少钱一斤的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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羊肚菌价格是否与其价值成正比
首先羊肚菌是一种可食用的菌品种,因为菌盖长的比较像羊肚而得名。羊肚菌近些年比较火,因为比较稀缺,所以价格非常高,野生羊肚菌主要生长在青海、新疆、东北地区、西藏。因为野生羊肚菌极其稀缺,价格都在400-500元左右一斤,所以近年人工种植羊肚菌数量增加非常快,价格比野生菌低很多,一般在100-200元左右一斤。
羊肚菌的价值要从羊肚菌的营养说起,羊肚菌富含人体所需10种氨基酸,其中8种还是人体无法制造的必须氨基酸,另外还含有丰富的蛋白质、脂肪酸和碳水化合物以及多种维生素等。虽然羊肚菌营养非常丰富,但单从营养价值看羊肚菌不足以卖这么贵的价格。
所以综合分析,羊肚菌单从营养等方面讲价格是偏高的,市场既然接受这个高的价格,我想主要原因还是因为数量稀少的原因吧。
羊肚菌每年几月份最贵
羊肚菌的价格也是有差异的。11月底~12月初新鲜种植羊肚菌价格为每公斤350~400元;12月中旬~1月份新鲜种植羊肚菌价格为每公斤200~300元;1~3月份新鲜种植羊肚菌价格为每公斤200元以内;新鲜野生羊肚菌价格一般在每公斤350~450元。由于鲜羊肚菌与产量、季节、品质等因素密切相关,鲜羊肚菌具体价格只以当日具体报价为准。
几月份羊肚菌最好
3-4月份的最好,营养丰富、口感绵软
羊肚菌通常在早春的3月至4月份采摘,少数也会在秋季的8月至9月份采摘。此外,羊肚菌的生长季节是在春天的4月中旬和5月下旬,这时的温度和土壤条件非常适合羊肚菌的生长3。因此,如果要采摘羊肚菌,最好在春季进行采集
羊肚菌价格多少钱一斤
野生550左右
市场上动辄成百上千的羊肚菌真的物有所值吗
从生产端给大家做个回答吧,羊肚菌贵不贵主要取决于生产成本和规模。
现在市面上销售的羊肚菌大部分采用人工种植,因为营养价值比较高,口感好,受到越来越多消费者的喜爱。
云南新鲜羊肚菌刚上市的时间一般在每年的十一月底开始,一直到到第二年的四月份。
羊肚菌的生产需要大棚、菌种、有机质等各种原料,所以投入比一般食用菌种植要相对高些,同时出菌率受到天气和各种因素的影响,所以价格波动也大。
刚上市的新鲜羊肚菌地头收购价格一般在160-200元/kg,到了三月份左右盛产期的时候会到100元/kg左右。
新鲜羊肚菌的含水量比较高,十千克新鲜羊肚菌烘干才能得到一千克干羊肚菌,所以一般干羊肚菌的平均成本已经到了1000元/kg左右了。
至于值不值这个价格,从消费端的角度来说就看客户个人喜好和消费能力了。
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