海蜇有毒吗?可以吃吗

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本文目录

  1. 海蜇有保质期吗
  2. 海蜇有毒吗,可以吃吗
  3. 海蜇不能用手抓吗
  4. 不新鲜的海蜇吃了会怎样
  5. 海蜇可以直接吃吗

海蜇有保质期吗

有保质期。

三天至一年以上。脱盐的海蜇,没有做好杀菌处理,可以存放3-4天,未脱盐的海蜇,保存得当,可以存放1年以上的时间。海蜇也叫作水母、白皮子,主要产于我国东南沿海,捕捞以后经过浸制、洗净、盐渍等工序制成海蜇皮、海蜇头等。海蜇可以用于制作凉拌海蜇丝、海蜇菜花等美食。

海蜇有毒吗,可以吃吗

海蜇作为食材是没有毒的,但是被海蜇的触角蜇到是有毒的,因此在食用海蜇时要小心地处理,必须先用食盐、明矾除去它的毒性后才可以食用

海蜇不能用手抓吗

不可徒手抓取:遇到海蜇,或海蜇蜇伤后,绝对不能用手直接抓或捞取。可以用干燥的毛巾或衣服用力擦去粘附在皮肤上的触手。

不新鲜的海蜇吃了会怎样

要注意新鲜的海蜇有毒,需要用食盐和明矾腌制;海蜇容易被细菌污染,导致细菌性食物中毒,所以食用时要注意卫生;海蜇性凉,不适合脾胃虚弱的人群食用。

海蜇可以直接吃吗

新鲜海蜇不可以直接吃,因为有毒。

一般的食用的海蜇毒素很低,特别是市售的海蜇经过食盐加明矾盐渍三次(俗称三矾)使鲜海蜇脱水三次,才能让毒素随水排尽。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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