大家好,如果您还对玉米笋怎么吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享玉米笋怎么吃的知识,包括玉米笋的10种吃法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!本文目录玉米笋的10种吃法玉米
大家好,如果您还对玉米笋怎么吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享玉米笋怎么吃的知识,包括玉米笋的10种吃法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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玉米笋的10种吃法
材料准备:玉米笋300克、白玉菇50克、甜豌豆100克、盐1小勺、糖少许、油适量。
2、甜豌豆去掉老茎,清洗干净,白玉菇去掉根部清洗干净,玉米笋洗净后切成小段,备用。
3、锅中加入适量水煮开,放入玉米笋和白玉菇焯下水后捞出过凉水。
4、另取一锅,倒入适量油,放入焯过水的玉米笋快速翻炒,加入处理好的甜豌豆一起炒匀,再把焯过水的白玉菇一起放入锅中。
5、炒均匀后加入适量盐调味,加少许水煮开。最后加少许糖调味后即可出锅
玉米笋汤家常做法
玉米笋六根
红萝卜一小段
南瓜一小片
黄油40克
低粉100克
奶油10克
盐
砂糖适量
制作方法
1.玉米芛洗净切段。
2.红萝卜,南瓜切丁待用。
3.小火黄油20克溶化后倒入彽粉翻炒至金黄色即(黄油面酥)待用。
4.另起锅放入另20克黄油溶化后倒入玉米笋,萝卜丁,南瓜丁。加水煮三,五分钟。
5.加淡奶油10克,
6.慢慢加入黄油面酥至汤浓稠。加少许盐,糖。
玉米笋做法
1、材料准备:玉米笋300克、白玉菇50克、甜豌豆100克、盐1小勺、糖少许、油适量。
2、甜豌豆去掉老茎,清洗干净,白玉菇去掉根部清洗干净,玉米笋洗净后切成小段,备用。
3、锅中加入适量水煮开,放入玉米笋和白玉菇焯下水后捞出过凉水。
4、另取一锅,倒入适量油,放入焯过水的玉米笋快速翻炒,加入处理好的甜豌豆一起炒匀,再把焯过水的白玉菇一起放入锅中。
5、炒均匀后加入适量盐调味,加少许水煮开。最后加少许糖调味后即可出锅。
玉米笋高级吃法
1.玉米笋猪肉卷
小黄瓜适量红萝卜适量家乐福严选梅花猪肉:适量蒜头3瓣酱油适量糖1小匙米酒1大匙玉米笋1小盒
步骤:
1先醃肉,醃汁为1大匙酱油、米酒1大匙、糖1小匙、拍碎的蒜头(适个人喜好)混合,然后将「家乐福严选梅花猪肉」放入醃汁中,把肉跟醃汁稍微抓一下,然后放冷藏醃约1小时。
2玉米笋洗净备用;小黄瓜与胡萝卜洗净切条备用,这两种蔬菜条的长度切成和玉米笋差不多长。
3冰箱取出醃好的「家乐福严选梅花猪肉」,每一块肉卷1根玉米笋、1根小黄瓜条、1根红萝卜条。可视猪肉片大小卷多一点蔬菜条进去。
4都卷好后,下锅煎熟即可,起锅后可洒上一些黑胡椒盛盘。
2.玉米笋炒蛏子
主料:玉米笋200g蛏子450g韭菜花150g红椒1个姜2片蒜2粒料酒1/2大勺盐1-2勺鸡精1/2勺生抽1/2大勺
步骤
1.蛏子泡海水二小时(商家要的海水)吐尽泥沙,洗净后放进滚水里烫开口,捞起泡进冷水里。
2.冷却后去壳起肉,沥干水分待用。
3.蒜、姜剁碎,玉米笋、韭菜花、红椒洗净后,玉米笋切两瓣,红椒切丝,韭菜花切段备用。
4.锅下油烧热,爆香姜蒜,加入玉米笋、蛏子、韭菜花、红椒,撒入少量盐翻炒。
5.放进蛏子,泼料酒,滴生油、撒鸡精,拌炒均匀即可。
3.海鲜菇炒玉米笋
材料:玉米笋400克海鲜菇150克小香肠100克葵花籽油2匙盐2克麻油半匙鲜酱油1匙
步骤:
1.海鲜菇去根洗净
2.玉米笋洗净从当中剖开
3.香肠改刀
4.锅中注水分别汆烫玉米笋,海鲜菇【菌菇类中含少量的草酸,所以后烫】。沥干水分备用
5.锅中倒入2匙油
6.下入海鲜菇和玉米笋翻炒,加入盐翻匀
7.再加入香肠,1匙鲜酱油提味
8.淋麻油装盘
玉米笋怎么做好吃
第1步、玉米笋
第2步、将玉米笋剥去外壳斜切成段,青椒切片
第3步、锅热油,爆香葱蒜
第4步、放入玉米笋大火翻炒
第5步、放入青椒翻炒
第6步、加入生抽
第7步、加入剁椒翻炒均匀
第8步、加入盐
第9步、加入鸡精炒匀即可出锅
关于玉米笋怎么吃,玉米笋的10种吃法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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