大家好,关于食品安全标志很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于哪些食品有食品安全标志的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!本文目录哪些食品有食品安全标志食品安全风险分级等级标识食品安全s标是什么食品安全标志是用什么图案食品质量安全的标志是哪一个哪些食品有食品安全标志据《工业产品生产
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本文目录
哪些食品有食品安全标志
据《工业产品生产许可证管理条例》及国家有关规定,国家自2004年1月1日起,先后对粮食加工品、食用油油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品(含婴儿配方乳粉)、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、膨化食品、糖果制品、茶叶及其制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品等28大类525种食品实行生产许可证制度。据介绍,目前有部分食品处于查处期。其中2004年1月1日进入查处期的有:粮食加工品中的小麦粉,食用植物油,调味品类的酱油、食醋。2005年7月1日进入查处期的有:调味品类的味精,肉制品类的腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品,乳制品类的液体乳、全脂、脱脂、全脂加糖、调味乳粉、炼乳、奶油、干酪,饮料类的饮用天然矿泉水、饮用纯净水、碳酸饮料、茶饮料、果汁及蔬菜汁、含乳饮料、固体饮料,方便食品中的方便面,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻食品类中的速冻面米食品,膨化食品;食糖内(冰片糖除外)。根据保质期推算,上述食品已进入全面查处期。而2007年1月1日进入查处期的,仍有可能出现有证与无证并存的有:糖果制品及巧克力制品(果冻除外);茶叶及相关制品类中的茶叶和边销茶,比如绿茶、红茶、黄茶、花茶、乌龙茶、袋泡茶、紧压茶、金尖茶、茯砖茶等,花茶等代用茶除外;酒类中的葡萄酒、果酒、啤酒、黄酒等;水果制品类的蜜饯;蛋制品类;可可及焙烤咖啡产品;水产制品类的干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品,淀粉及淀粉制品
食品安全风险分级等级标识
国家食品药监总局发布了《食品生产经营风险分级管理办法》(以下简称《办法》),将食品生产经营按风险进行分级管理,风险等级从低到高分为A级风险、B级风险、C级风险、D级风险四个等级。
分值越高,风险等级越高,风险分值之和为0到30(含30)分的为A及风险;风险分值之和为30—45(含)分的,为B级风险;风险分值之和为45—60(含)分的,为C级风险;风险分值之和为60分以上的,为D级风险。
食品安全s标是什么
S形的标志是食品安全认证标志,说明生产的工厂是经过国家有关部门的卫生安全认证的。国家对工业产品实施生产许可证管理,取得生产许可证的企业必须在产品的包装上标注QS标志和QS号,标注的QS标志是大写的子母S,即Safety,代表英文安全的意思。QS标志最早的定义是质量安全,后来因为取得QS许可企业的产品频频出现质量问题,现在的定义已改为生产许可。
食品安全标志是用什么图案
食品安全标志是表明食品符合质量安全的基本要求的标志。据国家规定,国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志方可出厂销售。
QS是英文QualitySafety(质量安全)的缩写,获得食品质量安全生产许可证的企业,其生产加工的食品经出厂检验合格的,在出厂销售之前,必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“QS”。
食品质量安全市场准入标志的式样和使用办法由国家质检总局统一制定,该标志由“QS”和“质量安全”中文字样组成。标志主色调为蓝色,字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色,字母“S”为白色,使用时可根据需要按比例放大或缩小,但不得变形、变色。
加贴(印)有“QS”标志的食品,即意味着该食品符合了质量安全的基本要求。
自2004年1月1日起,我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度,对第二批十类食品肉制品、乳制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、调味品、饮料、饼干、罐头实行市场准入制度。国家质检总局将用3~5年时间,对全部28类食品实行市场准入制度。
食品质量安全的标志是哪一个
食品安全标志是QS,是英文“质量安全”(QualitySafety)的字头缩写,是工业产品生产许可证标志的组成部分,也是取得工业产品生产许可证的企业在其生产的产品外观上标示的一种质量安全外在表现形式。
好了,关于食品安全标志和哪些食品有食品安全标志的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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