大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于压力锅炖排骨，高压锅做五花肉炖排骨的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文目录高压锅炖排骨放什么调料高压锅怎么炖排骨汤高压锅炖排骨多长时间可以脱骨高压锅啤酒炖排骨做法高压锅做五花肉炖排骨的做法高压锅炖排骨放什么调料原料排骨(200g)姜丝10g辣椒20g葱10g鸡
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于压力锅炖排骨，高压锅做五花肉炖排骨的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
高压锅炖排骨放什么调料
原料
排骨(200g)
姜丝10g
辣椒20g
葱10g
鸡精10g
酱油20g
盐10g
准备食材，盐，酱油，鸡精，葱，辣椒，姜丝排骨
步骤1、将辣椒切成段，葱切片。
步骤2、高压锅中放入葱片、姜丝、辣椒。
步骤3、放入排骨，加入水、盐、鸡精和酱油，煮20分钟出锅即可完成了。
步骤4、美味又好吃的炖排骨完成开吃了。
高压锅怎么炖排骨汤
1、西排用凉水洗净，焯水去血水后，再用凉水洗净、沥干。
2、葱切3厘米段，姜拍破，蒜去皮备用。
3、将洗净西排入高压锅，小火煸干水分，加调料②改中火加热炒匀至肉上色。
4、加入葱、姜、蒜、调料盒①及沸水（与西排同高），大火煮沸后加盖上阀用高压锅压制。
5、大火5分钟，改小火炖15分钟后关火。
6、待高压锅自行冷却后（不再加筏），打开，加入盐，并用大火煮沸3分钟后关火即可。
高压锅炖排骨多长时间可以脱骨
高压锅炖排骨20分钟时间可以脱骨
高压锅炖排骨一般上气后15到20分钟左右。高压锅炖排骨，需要先用大火煮上5分钟左右的时间，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火，让其慢炖15分钟，等到15分钟后，将煤气灶关掉。
高压锅啤酒炖排骨做法
做法步骤：
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第1步、排骨提前浸泡出血水，洗净备用。
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第2步、放入锅中焯水，加姜片和料酒去腥。
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第3步、陈皮洗净浸泡一下。
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第4步、啤酒和葱姜，草果，八角准备就绪。
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第5步、黄豆酱准备就绪。
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第6步、高压锅预热入油放入排骨煸炒一下。
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第7步、放入陈皮，黄豆酱，等配料。
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第8步、加入啤酒抹过排骨。
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第9步、中火煮沸转小火慢炖。
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第10步、大概三四十分钟的左右。
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第11步、排骨熟后加盐调味的中火收汁。
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第12步、美美的啤酒炖排骨就可以出锅啦。
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第13步、撒入芝麻点缀，美味完美呈现。
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高压锅做五花肉炖排骨的做法
选五花肉最好选肥瘦相间的，有点肥有点瘦是黄金比例。
步骤2
切成一厘米左右厚度的，冷水里泡一会，捞出沥水
步骤3
备好辅料，蒜苗一根，切成大段，姜三四片，大蒜四瓣，八角一个，桂皮两小块，茴香一小把，没有香叶了，不然也可以加点香叶
步骤4
少油，煎五花肉，会煸出很多油，记得翻面，别糊了，煎好盛出，油也倒出一些，留少许油
步骤5
下冰糖炒糖色，因为不喜欢太多甜味，所以冰糖下得少
步骤6
小火慢慢熬，熬成这样差不多了，记得小火，大火容易熬过头！
步骤7
加入五花肉翻炒均匀
步骤8
裹好糖色之后，加入姜片蒜头蒜苗段翻炒，炒到闻到蒜香味
步骤9
加入其他的香料，喜欢吃辣椒的也可以加辣椒进去，翻炒均匀
步骤10
倒入高压锅，加入两勺生抽一勺老抽和少许盐，加入水，只到五花肉高度的一半就好
步骤11
高压锅选择肉类按键，备个定时器，时间到了会叫，18-20分钟就好，太久太烂了没嚼头
步骤12
出锅，美味可口的五花肉哗啦啦的来了
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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