大家好，今天给各位分享猴头菇的做法的一些知识，其中也会对猴头菇的做法及食用方法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！本文目录猴头菇的吃法与做法猴头菇的做法及食用方法猴头菇的简易做法猴头菌菇做法猴头菇的家常做法猴头菇的吃法与做法步骤/方式一猴头菇最猴头菇最好的食用方法：就是熬煮为猴头菇蘑菇汤。选择新鲜的猴头菇，
大家好，今天给各位分享猴头菇的做法的一些知识，其中也会对猴头菇的做法及食用方法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
猴头菇的吃法与做法
步骤/方式一
猴头菇最猴头菇最好的食用方法：就是熬煮为猴头菇蘑菇汤。
选择新鲜的猴头菇，干蘑菇和虫草花。
步骤/方式二
猴头菇切成小块，用清水浸泡1小时。
步骤/方式三
干蘑菇和虫草花，用清水浸泡半小时。
步骤/方式四
然后把所有浸泡好的材料，放入装有清水的锅中。
步骤/方式五
再加入猪肉和两块姜片。
步骤/方式六
盖上锅盖，大火煮开之后转小火慢慢熬煮1.5小时。
步骤/方式七
开锅即可食用，非常的香醇美味又有营养。
猴头菇的做法及食用方法
步骤/方式一
两个猴头菇清洗干净，撕成小块
步骤/方式二
先用手把里面的水分挤掉，然后用牙签串起来。
步骤/方式三
锅内倒油，油温尽量烧热一些，待锅内开始冒青烟的时候，放入猴头菇串炸制。
步骤/方式四
炸到猴头菇表面焦黄焦黄的，捞出来沥油
步骤/方式五
最后再撒上适量辣椒面、孜然和白芝麻，再继续给它颠两下，使它裹得更均匀些
猴头菇的简易做法
用料：
猴头菇，孜然，辣椒面，椒盐，白芝麻，油。
做法：
用水清洗干净猴头菇，不需要用刀切，用手撕成一小块一小块的。
猴头菇会吸水，我们先用手把里面的水分挤掉，然后用牙签串起来。
锅内倒油，油温尽量烧热一些，待锅内开始冒青烟的时候，放入猴头菇串炸制。
炸制过程当中，需要用铲子或者筷子翻动几下，使它受热均匀，这样炸出来的猴头菇颜色会更均匀更好看。
炸到猴头菇表面焦黄焦黄的，就可以捞出来沥油了。
倒掉锅内的油，倒入猴头菇串，撒上椒盐颠匀，使每根猴头菇串上都均匀地沾上椒盐。
最后再撒上辣椒面、孜然和白芝麻翻炒匀，即可出锅，
猴头菌菇做法
制作材料
主料：鸡500克
辅料：猴头菇250克,黄芪50克,姜15克
调料：盐4克,味精1克
制作步骤
1.鸡拔净毛，去内脏肥脂及尾部，斩件
2.起油锅，爆香姜片下鸡块爆片刻，取出；
3.黄芪洗净；
4.黄芪与鸡肉放入清水煲内，大火煲滚；
5.改慢火煲2小时，汤成去黄芪；
6.猴头菇洗净，切片；
7.猴头菇放入鸡汤内滚熟，加盐调味即可。
猴头菇的家常做法
材料：猴头菇1斤、猪肉100克、尖椒1个、红椒1个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、红烧酱油半汤匙、料酒半汤匙、白糖少许、水淀粉适量、
做法步骤：
1.准备好所需材料，把猴头菇用清水冲洗一下，沥净水分。
2.青红尖椒去蒂、去籽、切成片、猪肉切成片。
3.把猴头菇切去根部，再把猴头菇切成片。
4.锅内加入水烧开，下入猴头菇焯水4分钟，捞出。
5.捞出后放到清水中浸泡十分钟，攥去水分待用。
6.锅内加入油烧热，下入葱花、姜末、蒜片爆香后加入肉片翻炒。
7.倒入焯好水的猴头菇翻炒均匀，淋入清水，盐、生抽、红烧酱油烧开，转小火烧制5分钟。
8.煮好后下入青红尖椒片翻炒均匀淋入水淀粉勾芡烧至汤汁变得黏稠，即可出锅。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的猴头菇的做法和猴头菇的做法及食用方法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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