大家好，今天来为大家分享竹笋怎么炒好吃的一些知识点，和竹笋怎么炒好吃最简单的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！本文目录笋怎么炒竹笋怎么炒好吃最简单的做法竹笋如何炒好吃竹笋片怎么炒好吃竹笋怎么炒好吃家常做法笋怎么炒1.300克竹笋切丝，5克盐，3克糖，10ml鸡
大家好，今天来为大家分享竹笋怎么炒好吃的一些知识点，和竹笋怎么炒好吃最简单的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
笋怎么炒
1.
300克竹笋切丝，5克盐，3克糖，10ml鸡油，50克鸡汤，100克猪油。
放入300克竹笋，500ml水焯两分钟捞出备用。
锅中放100克猪油化开，油温八成热下300克竹笋过下油捞出。
锅留10ml底油加50ml鸡汤，5克盐，2克白糖，加入300克竹笋丝倒入两勺水淀粉勾芡，淋入10ml鸡油，撒上30克红辣椒丝点缀即可。
2.
50克香菇泡发，泡香菇的300ml水过滤备用。
500克竹笋切块，焯水两分钟过凉水冲洗沥干。
锅中热30ml油爆香10克葱白，放50克香菇，500克竹笋翻炒。
加1勺生抽，加入泡香菇的300ml水。
烧开后焖煮一会儿，煮至汤汁变少。
放入50克青菜炒断生，加5克盐出锅。
3.
500克竹笋剥皮洗净切片入锅。
加5克花椒，5克盐，3克陈皮，3克八角调味。
焯5分钟捞出晾凉备用。
500克泡椒水加30克柠檬片，2克糖和5克盐。
倒入500克竹笋片放冰箱冷藏5小时即可。
竹笋怎么炒好吃最简单的做法
新鲜野山竹笋焯水5分钟后过凉，撕开成条并切成小段，冲洗干净后沥水备用。
锅中油烧至8成热下入50g腌制入味的瘦肉丝快速翻炒，加姜蒜末，胡椒粉炒匀后倒入竹笋，加适量盐，生抽，4个小米椒圈儿，炒熟出锅前加一小撮葱段儿和10几粒味精炒匀后出锅装盘开吃。
竹笋如何炒好吃
竹笋是一种营养丰富的食材，炒着吃非常美味。以下是一个简单的炒竹笋的方法：
材料：
-竹笋
-葱姜蒜末
-辣椒（可选）
-盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、食用油
步骤：
1.将竹笋去皮，洗净后切成长条或薄片。
2.锅中倒入适量的食用油，加入葱姜蒜末和辣椒炒香。
3.加入竹笋翻炒，加入少许料酒烹制数分钟。
4.加入盐、鸡精、生抽和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
炒竹笋时可以根据个人口味加入其他蔬菜或肉类，如青椒、豆腐干、鸡肉等。
竹笋片怎么炒好吃
步骤/方式1
准备食材：春笋400克，生姜1块，香葱2根，小米椒2条。
步骤/方式2
锅里放水，放少许盐。
步骤/方式3
水开后，放入切好的竹笋片下锅焯水2分钟。
步骤/方式4
竹笋片焯水后捞出来，放进凉水里过一遍，这样吃起来更加的脆爽，再捞出来沥干水。
步骤/方式5
锅里放油烧热，放小米椒和姜片炒香。
步骤/方式6
倒竹笋片下锅翻炒
步骤/方式7
放少许热水
步骤/方式8
放入少许盐调味
步骤/方式9
放入2调羹生抽。
步骤/方式10
放入2调羹蚝油翻炒均匀
步骤/方式11
放入葱段翻炒均匀即可
步骤/方式12
出锅装盘
竹笋怎么炒好吃家常做法
1.斜着切片，根部太老的就不要了（切起来比较费劲的地方）
2.蒜切末
3.锅内烧水绰几分钟笋，至少3分钟，袋子上介绍要绰7分钟
4.捞出来过凉水，控干水分备用
5.锅内烧油爆香蒜末（油稍微多放点，笋比较吃油）
6.放入竹笋快速翻炒
7.加入一勺蚝油继续翻炒
8.加入盐快速翻炒出锅
9.清淡口味～适合过年吃
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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