大家好,关于蒸鱼几分钟很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于蒸鱼多少分钟合适的知识,希望对各位有所帮助!本文目录蒸鱼需要多少分钟啊清蒸一条鱼要几分钟蒸鱼多少分钟合适蒸鱼要几分钟是水开了开始算的吗正常蒸鱼10分钟好吗蒸鱼需要多少分钟啊十五分钟左右。清蒸鱼通常会采用鲈鱼、草鱼、武昌鱼、鳜鱼等鱼类,这些鱼类肉质较为细腻鲜嫩
大家好,关于蒸鱼几分钟很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于蒸鱼多少分钟合适的知识,希望对各位有所帮助!
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蒸鱼需要多少分钟啊
十五分钟左右。
清蒸鱼通常会采用鲈鱼、草鱼、武昌鱼、鳜鱼等鱼类,这些鱼类肉质较为细腻鲜嫩,而清蒸鱼是一到传统家常菜,主要材料有鱼、生姜、香葱等。清蒸鱼一般需要蒸十五分钟左右就可以了,蒸的时间过长,鱼肉会过老过涩;蒸时可放入生姜和豉油香葱,可调味提鲜。
清蒸一条鱼要几分钟
8-10分钟。清蒸鱼大火蒸只要10分钟左右即可。做好清蒸鱼需要掌握3个技巧。
1、在蒸的时候要加入生姜、料酒、葱等配料,可以去腥。
2、大火蒸,不能用中小火,这样做出来的鱼肉质鲜嫩。
3、在蒸之前,若想鱼蒸的更入味,可以在鱼身上划开几个口子,也更容易熟。
蒸鱼多少分钟合适
1、蒸鱼一般是蒸6~7分钟左右就可以熟了。
2、具体的时间还是要看火候大小,锅的大小,鱼的大小以及其他的因素来决定的。我们一般在蒸鱼的时候可以选用500克到600克左右的鱼,因为这样大小的鱼放在盘中摆放会比较美观,而且比较容易把握火候。在这我们在蒸完以后关火关火以后,不要马上打开锅盖,可以用锅盛的余温在将鱼加热5~8分钟左右,鱼的口味会更加的清嫩。
蒸鱼要几分钟是水开了开始算的吗
蒸鱼一般用1.5-2斤左右的鱼,太大的鱼肉质不细腻,另外蒸鱼要从水开在开始算时间,一般水开20分钟即可,如果是海鱼可多蒸2分钟。
正常蒸鱼10分钟好吗
是的。正常十分钟基本熟了鱼正常是新鲜大小合适。火正常是必须是燃气的大火微波路的中高火。土灶台的旺火这就行了
关于蒸鱼几分钟到此分享完毕,希望能帮助到您。
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