大家好，关于海参汤的家常做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于海参汤最简单的做法的知识，希望对各位有所帮助！本文目录海参炖汤的做法海参汤最正宗的做法海参汤饭店做法肉末海参汤的做法海参汤最简单的做法海参炖汤的做法需要提
大家好，关于海参汤的家常做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于海参汤最简单的做法的知识，希望对各位有所帮助！
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海参炖汤的做法
需要提前准备好的材料包括：海参3只、油1勺、盐适量、葱30克、鸡蛋1个。
一、首先把海参放水里泡发洗净。
二、海参泡发后切片，葱也切好。
三、锅内放油加热，加入葱花炒香。
四、然后往锅内加水和海参。
五、大火煮开后，打鸡蛋入锅，搅匀。
六、接着关火放盐拌匀，盛出，这样海参汤就做好了
海参汤最正宗的做法
原料：海参100克，熟火腿、蘑菇、豌豆苗各少许，鸡汤750毫升，盐、米酒各适量。
制法：
1．将海参切段，蘑菇切片，熟火腿切片，豌豆苗留嫩叶去根洗净。
2．将250毫升鸡汤倒入锅内煮沸，放入熟火腿片、蘑菇片、海参和豌豆苗，煮透捞出，汤弃之不用。
3．将剩余的500毫升鸡汤用大火煮沸，加入少许盐、米酒，撇去浮沫，与火腿片、蘑菇片、海参、豌豆苗一同装碗中即可。
海参汤饭店做法
材料:海参100克，猪肉100克，蛋皮20克，海米25克，香菜15克，精盐、鸡精、料酒、醋、酱油、香油、水淀粉、鸡汤、鸡蛋清、葱丝各适量。
做法
1、海参片成大片，用沸水焯透，捞出用凉水过凉。海米用温水泡发洗净。香菜洗净切段。蛋皮切小斜片。
2、里脊肉切薄片，放入碗中，加入鸡蛋清、水淀粉、精盐、酱油、料酒、鸡精、香油搅匀，上浆入味。
3、坐锅点火，倒入鸡汤、海参、里脊片汆透，倒入大碗中。另起锅点火，放入鸡汤、鸡精、海米、料酒、酱油、精盐，开锅后加入香油、醋，倒入装有海参的大汤碗中，撒上蛋皮、葱丝、香菜即可。
肉末海参汤的做法
做法
材料：海参、肉沫、浦瓜、胡萝卜丝、香菇、葱姜蒜沫、水淀粉、鸡蛋
做法：1．将海参解冻然后切段，放入开水中烫十几秒。
2．锅中热油，姜蒜炒热，放入肉沫翻炒加入胡萝卜丝、浦瓜、香菇片继续翻炒，倒入盐、生抽、一点老抽、蚝油。
3．倒入开水烧开，然后倒入水淀粉搅拌，倒入鸡蛋液，烧开时倒入海参，即可捞起。
海参汤最简单的做法
所需食材：海参、蘑菇、青豆、香油、料酒、酱油、盐、葱、姜
制作方法：
1、海参泡发洗净，切片备用；
2、蘑菇洗净切片，青豆洗净，葱、姜切末；
3、清水用大火烧开，分别将海参、鲜蘑菇、青豆汆烫捞出。
4、热锅下油，烧制六成热时下葱、姜爆香，加盐、料酒、酱油、清水烧开；
5、锅中汤沸后，下入汆烫过的海参、蘑菇和青豆，再次烧开，淋入香油即可。
关于海参汤的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。
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