大家好，今天来为大家分享婺源茗眉茶的一些知识点，和婺源茶叶十大品牌的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！特珍是什么茶特珍是眉茶品种中细分类茶叶之一。眉茶中的品种主要有特珍，珍眉，凤眉，雨茶，贡熙、秀眉和茶片等，婺源茗眉茶，属绿茶类珍品之一。婺源十大特产气糕，油纸伞，龙尾砚，荷包鲤鱼婺源汽糕是江西
大家好，今天来为大家分享婺源茗眉茶的一些知识点，和婺源茶叶十大品牌的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
特珍是什么茶
特珍是眉茶品种中细分类茶叶之一。眉茶中的品种主要有特珍，珍眉，凤眉，雨茶，贡熙、秀眉和茶片等，婺源茗眉茶，属绿茶类珍品之一。
婺源十大特产
气糕，油纸伞，龙尾砚，荷包鲤鱼
婺源汽糕是江西省上饶市婺源县的特产。婺源县汽糕表面鲜香油亮，光亮透亮，中间布满了蜂窝状的气孔。加上浓香的佐料，品尝过后，淡淡的一丝醇香留存于舌尖，令人回味无穷。
眉茶介绍
眉茶，英文名：Mee，属绿茶类珍品之一。外形条索紧结、匀整、灰绿起霜、油润、香高味浓。因其条索纤细如士女之秀眉而得名。
眉茶起源于安徽、浙江、江西三省相联交界处的安徽省的休宁、屯溪、黟县、歙县，江西省的婺源和浙江省的淳安、建德、开化一带。中国各产茶省均有眉茶生产，其中以浙江、安徽、江西三省为主。是中国产区最广、产量最高、销区最稳、消费最普遍的茶类。
采制工艺
鲜叶采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展，选其芽壮叶肥，白毫茂密者，经摊放、杀青、揉捻、烘坯、锅炒、复烘等六道工序精制而成。
1.摊放
眉茶
采回的芽叶必须经过精心拣剔，剔除不符要求的鱼叶、叶片及杂质等物。摊放1–2小时，表面水蒸发干净即可。
2.杀青
要求高温杀青，杀匀杀透，青气消失、香气显露，才算达到杀青适度。杀青叶含水量都控制在60%左右。
(1)用6SST—30/40连续滚筒杀青机，每次利用杀青机作业前，必须较长时间的预热滚筒确保吸收足够热源。避免每次投叶产生筒壁及筒体尾部粘叶现象。预热必须启动滚筒运转，以防止筒体受热变形。
(2)当滚筒达到杀青温度时，即滚筒内空气温度达到110℃—120℃左右时，才能投叶作业。
(3)杀青时间的确定：将鲜叶或类似物质，从进料盘投入滚筒，测定排出滚筒的时间，可通过机架前端手轮丝杆机构改变滚筒倾角调控杀青时间长短，杀青时间根据不同名优茶、鲜叶嫩度、水分多少确定，以杀青适度为准，一般春茶为2分钟。
(4)每批鲜叶投叶结束后，约经一半杀青时间内，应脚踏出叶端机架、使滚筒急剧倾斜，快速排出杀青叶、防止焦叶、爆点。
3.揉捻：要求揉捻叶组织破碎程度为45至55%为适度；嫩叶要轻揉，老叶要重揉，嫩叶要冷揉，老叶要热揉。
锅温保持70℃左右，用单把揉的手法，将茶叶左右推揉成条，重力推揉，达到细胞破碎充分的目的，当达五成干时即可。
4.烘焙：分三次进行，第一次只烘至五成千，摊放1～2小时。第二次较低温焙至七、八成干，摊放6～12小时。第三次低温焙至足干。
5.锅炒：是形成婺源茗眉茶独特品质的关键工序。其法是在保持锅温90℃左右时，每锅投叶量约1公斤，四指并扰，手掌张开，拇指朝上，小指向锅，运用腕力和臂力，双手将茶叶从锅底徐徐推向锅沿，当茶叶由上自由翻落时，双手捧茶轻轻搓捻，抖散结块，周而复始，当炒至六成干时，白毫显露出锅，再以焙笼文火烘干。
6.复烘。
婺源特产去哪里买
婺源特产到江湾镇买。提起婺源，人们首先想到的就是江湾镇，该镇不仅旅游资源丰富，而且当地特产卖的也全；比如，婺源的“婺茶”、江湾雪梨、甲路纸伞、婺源清明果、婺源“新安墨”、香樟凳等，这些特产在江湾镇都能买到。
婺源茶叶十大品牌
分别是:天香云翠、文公银毫、川汰雀舌、天舍奇峰、婺源墨菊、林生银针、婺绿春茶、星江龙珠、灵岩剑峰、婺源茗眉。
其他还有:林茂昌、协和昌、兰田香、婺茗堂、鄣公山、婺源观茶、鼎盛隆等品牌
婺源位于赣浙皖三省交界,婺源群山逶迤，烟云缭绕，是中国著名的绿茶产区。
“婺源绿茶”是中国名牌农产品、国家地理标志保护产品。制作经炒、揉、抖、烘等十余道工序精制而成，具有“叶绿、汤清、香高、味醇”的内质，为不可多得的茶中珍品，婺源绿茶也以其独特的品质多次在国际、国内等各级商品博览会上获奖。2014年，婺源绿茶制作技艺列入第四批国家级非物质文化遗产名录。
婺源绿茶主要特征婺源茶树大多生长在高山深谷中，饱受雾露的滋润，萌发的芽叶厚嫩柔软，无污染，且含有丰富的维生素、氨基酸等营养成分。婺源绿茶在历史松萝茶制法基础上，采取了高温杀青、小桶揉捻、低温长烚的独特工艺，使绿茶既有碧绿的色泽，紧细圆直的外形，又有香浓、味醇、汤清、耐泡的内质。
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