大家好,今天来为大家分享制作爆米花的一些知识点,和爆米花制作过程的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!家庭做爆米花的方法食材小玉米25克、黄油3块、糖粉适量。做法1、准备好食材小玉米洗净之后晾干,黄油还有糖!2、炒锅中放入黄油
大家好,今天来为大家分享制作爆米花的一些知识点,和爆米花制作过程的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
家庭做爆米花的方法
食材
小玉米25克、黄油3块、糖粉适量。
做法
1、准备好食材小玉米洗净之后晾干,黄油还有糖!
2、炒锅中放入黄油或者块状奶油!
3、倒入小玉米!
4、然后用铲子来回翻炒!
5、然后看到有爆开的玉米之后就盖上盖子,小火慢慢炒,中途要不断的晃动锅子。
6、等到看到全部爆开之后开盖子,放入糖粉惶均匀就可以了!
爆米花怎么做
1首先锅中放入食用油,把白糖炒化。
2倒入爆米花专用玉米,如果用其他的玉米,味道可能就不一样了
3微微翻炒盖上盖子,全程中火,最后出锅即可
怎么样在家自己做爆米花
用料
(主料)爆米花专用玉米50g
(主料)黄油40g
(酱料)砂糖60g
(酱料)水20g
(酱料)香草精1g(可不加)
(装饰)装饰巧克力豆适量
做法步骤
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1、准备爆米花专用的小粒玉米(某宝有售)。
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2、平底锅开中火,加入黄油预热。爆米花窍门1:先将3粒玉米粒放进锅里并盖上盖子,等待3粒玉米完全爆开时,再将剩下的所有玉米粒倒入锅内。
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3、爆米花窍门2:锅盖盖严并不时晃动锅体,等到爆裂声音的频次降到两三秒一次的时候便可关火。即便锅中还有少量未爆开的玉米也不要紧,因为若等最后一颗玉米爆开,前面爆开的玉米很可能糊掉。
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4、爆米花盛出备用。
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5、所有酱料材料混合,放入锅中小火加热,待糖水变为金黄色、质地变粘稠时关火。
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6、将爆米花放入糖水快速搅拌均匀。
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7、盛出,装饰彩色巧克力豆即可食用。
爆米花制作过程
分为以下三个步骤:加热、膨胀和调味。制作爆米花的过程非常简单。首先,在加热过程中,将玉米芯投入锅中,加入油和热量,等待油温上升至一定程度,种子炸开后就会发出“卡擦”声,开始爆炸。接着,在膨胀过程中,碳烤炉一边烤烤爆米花,一边摇动锅子,确保爆米花均匀熟透,同时不会被烤焦。最后,在调味过程中,加入适量的盐或其他调料,搅拌均匀即可。爆米花是一种非常受欢迎的零食,可以制作成各种口味,如甜的,咸的等等。制作爆米花可以用不同的方法,比如在微波炉中加热或在电饭锅中烹制。但无论采用哪种方法,只要注意安全并遵循基本步骤,制作爆米花就是一件非常简单的事情。
做爆米花分几个步骤
1,准备主料:小玉米100克。
2,准备辅料:植物油50克、砂糖10克。
3、准备好小玉米粒(不是大粒的玉米)、砂糖、植物油。
4、锅内放油,烧至5到6成热,放入玉米,加入砂糖。盖上锅盖(透明锅盖为佳),端起锅来,前后左右摇晃,使其受热均匀。至结束前不要停止。
5、至锅内基本没有玉米爆开的声音,立即打开锅盖,把玉米倒入盆内,用力晃动盆子,使玉米花迅速降温。
6、等玉米花凉下即可
文章分享结束,制作爆米花和爆米花制作过程的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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