本篇文章给大家谈谈粉丝凉拌菜的做法,以及拌粉丝凉菜做法步骤对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。本文目录白菜拌粉丝最正宗的做法拌粉丝凉菜做法
本篇文章给大家谈谈粉丝凉拌菜的做法,以及拌粉丝凉菜做法步骤对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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白菜拌粉丝最正宗的做法
用白菜粉丝做凉菜,清爽可口。先把白菜洗净,切成细丝,将粉丝下锅煮一分钟或者用开水烫一下即可,
白菜放在盆中,加上米醋,生抽,白糖,食盐,13香调味,然后把泡好的粉丝过凉水控干放到盘中,炸一勺辣椒油浇在盘中,上面放些香菜段儿,味精,最后到入少许香油即可。
拌粉丝凉菜做法步骤
步骤/方式1
粉丝提前泡发,开水煮3分钟捞起,凉凉切成段。豆芽开水里氽30秒,捞起凉凉。青瓜胡萝卜清洗干净切丝。
步骤/方式2
小葱、香菜切碎,半个青柠切片,所有食材装盘
步骤/方式3
调酱汁:食用油45ml、蒜蓉(3瓣蒜)、蚝油10ml、生抽30ml、香醋30ml、糖20g熟芝麻1勺、盐1小撮
步骤/方式4
倒入酱汁,把剩余的半个青柠挤汁同时淋上
步骤/方式5
搅拌均匀,开吃
菜头粉丝凉拌菜做法
菜头洗干净,焯水,挤干水份,切碎;粉丝焯水切碎;二者放盆里,放盐糖、胡椒粉、生抽、辣椒粉、香油,凉拌即可。
粉丝如何拌凉菜
材料主料:粉丝200g、午餐肉200g、黄瓜1根;
辅料:醋适量、盐适量、姜沫适量拌凉菜1把粉丝用热水稍为泡一下,然后捞出盛入盘中2把洗好的黄瓜切成丝状3午餐肉也切成丝状4然后都掺到一个盘内,倒入盐、醋和切好的姜沫搅拌一下即可。小贴士黄瓜尽量切的细一点。那样会更好吃。
菠菜粉丝凉菜怎么做
1.
准备180克菠菜和一小捆粉丝
2.
将菠菜洗净略微切断,放入沸水锅中焯烫断生。
3.
将菠菜捞出过下凉水,然后捞出沥干水分放入盘中。
4.
将粉丝焯烫断生。
5.
将粉丝过下凉水捞出和菠菜放在一起。
6.
准备一个容器,放入5克蒜末和葱花
7.
倒入1勺生抽,1勺蚝油,两滴花椒油,两滴香油,一克鸡精,2克盐,1勺香醋,三勺辣椒油,3克糖,一匙熟芝麻拌匀
8.
将料汁浇在菠菜粉丝上。
9.
用筷子拌均匀。
10.
完成
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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