今天路过早市,看到一个人开着拖拉机拉着几十只兔子在卖,看得人挺多的,却没有人买,现在的人很多都没有吃兔子的习惯,更有很多人根本就没有吃过兔子肉,在很多孩子的心里兔子就是宠物,是养着玩的。
在我四岁的时候,比我大八岁的二哥自己搭了一个小棚子,在小棚子里面用木条钉了好多的木头笼子,然后开始养兔子。
也不知道二哥在哪里弄来的那么多兔崽子,反正他的兔子是越养越多,二哥养兔子这事老爸老妈也没管他,都是他自己弄的,二哥每天自己去采野采割青草,附近的小河边青草野菜很多,榆树枝条兔子也爱吃。
二哥给兔子喂的别的啥吃的我不记得了,那个时候我太小了,很多事我都记不住了,我就记得天天啃钉笼子的木条,经常把木条啃断了,啃断了就跑出来了,二哥把笼子休好了抓住兔子再塞进去。
从前养兔子是不能自己拿去卖的,只能去供销社卖,供销社有一个单位好像叫土产收购站,这里专门收猪、土特产之类的,二哥把兔子卖到供销社很便宜的,好像几毛钱一只,可能是五毛钱一只。
对,你没看错,一只兔子才五毛钱,那个时候那个年代,五毛钱也不是一个小数了,一次卖几十只兔子,收入也真的挺高的,老爸是建国前参加工作的干部,每个月工资才几十块钱。
那时候听说兔子肉要出口到外国的,换外汇好还我们中国欠苏联大鼻子的钱,二哥把兔子卖给国家很自豪的。
二哥卖兔子的收入老爸老妈一分钱也不要,随便二哥自己怎么花,五十多年前在我们家那个小镇,有钱也不太容易花出去,电影院就那几个电影,还好镇上还有一个新华书店,二哥有钱了就爱买书,什么《十万个为什么》《火车轮船和飞机》……
二哥买书都是精品,从来不乱花钱,毕竟每一分钱都是他自己辛辛苦苦挣来的,他买的书都特别的珍惜,自己弄了一个木头箱子,外面糊上了报纸,还加了一把小锁头,每一本书都保存的工工整整的,后来二哥下乡去了,他的那些书都归我了。
二哥买的书里有一本《十万个为什么》,书里介绍说大雁是害鸟,说大雁每年在迁涉的时候,落到哪里都会祸害农田里的庄稼,有的农田会弄得颗粒无收,所以人们千方百计的要消灭它们,看书里的意思,把它们消灭光才是最好的呢。
书中介绍大雁晚上休息的时候是要派哨兵站岗放哨的,猎人们为了能接近大雁群,就故意弄出动静来,然后藏起来,听到动静的大雁哨兵就发出警报,雁群把头插进翅膀里睡的正香呢,听到警报就都醒了,结果却啥事都没有,来会折腾几次,哨兵就挨揍了,后来有情况也不敢报警了,猎人就借机把雁群一网打尽了。
那个时候真羡慕那些猎人,能吃大雁,能捡大雁蛋吃。
天冷的时候,二哥就把几只怀孕的兔子拿到屋里,放到屋地上养,那个时候住的都是公家的房子,说不准哪天就换地方住了,所以二哥把兔子放在屋里养也没有谁感觉到不妥。
兔子的品种就那么几个,单耳立,灰兔子,安哥拉兔,
那些兔子真厉害,就在屋里地面掏洞,那洞还挺深的,它们就住在里面,出出进进的,过一阵子小兔子就出来玩了,兔子不怕人,人也不在乎。
记得小时候兔子肉是真没少吃,兔子肉和猪肉炖就是猪肉味,和鸡肉炖就是鸡肉味,兔子皮用钉子钉到墙上,晾干了就可以熟出来了,墙上钉张兔子皮,好多人家都是这样做的,其实最后都扔了。
现在的兔子好贵啊,想养兔子都没有地方了!!
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