来源:【丽水日报报业传媒集团】随着东海开渔,阔别3个月之久的“热气货”鱼虾蟹重回市民餐桌。昨天上午,记者走访市区府前菜市场发现,随着东海海鲜上市,梭子蟹、水龙鱼、皮皮虾价格下降了一大截,市民廖先生甚至一次性买了两筐
来源:【丽水日报报业传媒集团】
随着东海开渔,阔别3个月之久的“热气货”鱼虾蟹重回市民餐桌。昨天上午,记者走访市区府前菜市场发现,随着东海海鲜上市,梭子蟹、水龙鱼、皮皮虾价格下降了一大截,市民廖先生甚至一次性买了两筐整整20斤梭子蟹。 记者 陈炜 摄
跟着晚报记者走市场
东海海鲜上市,梭子蟹价格打对折
随着立秋节气的到来,知了和小龙虾逐渐减少,猪肉、蔬菜价格稳中有降
随着东海开渔,一年中的海鲜季来了。昨天上午,记者走访市区府前菜市场发现,随着东海海鲜上市,梭子蟹、水龙鱼、皮皮虾价格下降了一大截。此外,随着立秋节气的到来,市场上的小龙虾和知了逐渐减少,价格小幅上涨,而蔬菜、猪肉的价格稳中有降。
梭子蟹、水龙鱼价格腰斩
昨天上午10时,府前菜市场人来人往非常热闹。在府前菜市场水产摊位上,活蹦乱跳的虾类、肉质肥美的蟹类等各种海鲜摆满摊位,海鲜种类明显增多,不少市民闻“鲜”而来。
“今天便宜了,价格下降了一半还不止,而且还特别肥。”见到记者,海鲜摊主老吴推荐起了梭子蟹。“这几天梭子蟹都是一天一个价格,今天贵起来一点点,但是也只要40元/斤,开渔前都要卖到80元/斤呢。”
老吴告诉记者,除了梭子蟹,目前水龙鱼、皮皮虾价格下降也非常明显。前段时间一度卖到30-40元/斤的水龙鱼,现在品质最好的也只要13-15元/斤,小的价格则在10元/斤以下。而此前一度卖到120-130元/斤的皮皮虾价格回落也非常明显,目前价格在60元/斤左右。
记者采访时,市民廖先生一次性就买了两筐整整20斤梭子蟹。“小舅子刚好外地回来,一家人聚餐,现在梭子蟹便宜了,趁早尝鲜。”廖先生说。
在府前菜市场的周炳林海鲜水产总汇,两名师傅正在给梭子蟹进行去线和分类。“大家都已经等了好几个月没吃了,现在大量上市,买的人特别多,你看今天早上一车运回来,现在基本上已经销售差不多了。”该海鲜店的工作人员告诉记者,目前市场上海鲜主要来自温州和舟山,他们店的海鲜,都是工作人员连夜从当地海鲜批发市场上运输回来的。
“现在刚刚开渔,梭子蟹品质还不是最好的,等到8月中下旬,经过一两次台风过后,海鲜品质还会更好,价格也更实惠。”一名海鲜商贩说。
随后记者前往市区天宁菜市场,发现菜场内的海鲜摊位上,梭子蟹、水龙鱼等海鲜应有尽有,梭子蟹价格基本在35-45之间,和府前菜市场差不多。
不过,像蛏子、对虾这些,因为不是海里捕捞的,价格没有受开渔影响,和前阵子基本持平。记者询问了几家摊位,目前市场上对虾33-35元/斤,香螺55元/斤,花螺70元/斤,黄鱼22元/斤,蛏子大的22元/斤、小的16-17元/斤,沼虾40元/斤,白瓜子13元/斤。
知了、小龙虾逐渐减少
知了、小龙虾是丽水夏季夜宵的主力军。不过,随着立秋节气的到来,知了和小龙虾逐渐减少。
“价格稍微贵起来一点,再不吃就没有了。”昨天上午,记者来到府前菜市场的一个知了销售摊位时,摊主吴女士正边给手中的知了掐头去尾,边和顾客讨价还价。
吴女士告诉记者,如今市场上知了的供应量开始逐渐减少,预计再有半个月左右就要结束销售了。
“往年都要到9月份结束,今年估计要提前半个月左右。”吴女士告诉记者,她已经接到知了供应商的通知,衢州知了今年的销售从明天开始结束。随着供应量减少,知了的零售价格会有小幅上涨,目前市场上知了价格为:整只65元/斤,掐头去尾120元/斤。
同样,小龙虾的销售也逐渐开始退出市场。记者在菜场内走了一圈,和之前相比销售小龙虾的摊位少了很多。目前市场上销售的小龙虾价格中青28元/斤、大青33元/斤。和小龙虾销售最火热的6月相比,不仅价格高了一些,龙虾个头也小了很多。
猪肉、蔬菜价格稳中有降
夏季是蔬菜热销的季节,在往年,天气热的时候,蔬菜价格往往会有明显上涨。不过,昨天记者走访了解到,近段时间府前菜市场内的蔬菜价格非常平稳,相比前段时间,价格还有小幅回落。
记者询问了几家蔬菜摊位,目前丽水市场上丽水人常买的蔬菜的价格:芹菜5元/斤、小白菜5元/斤、大白菜2.5元/斤、 空心菜3元/斤、黄瓜3.5元/斤、冬瓜2.5元/斤、丝瓜4元/斤、胡萝卜3元/斤、茄子4.5元/斤、西红柿5元/斤、圆白菜(包心菜)2.5元/斤、花菜5元/斤、韭菜6元/斤、莲藕9元/斤、茭白11元/斤。
“今年夏天,蔬菜价格都很平稳,没有太大的波动。”一家蔬菜摊主告诉记者,蔬菜生产和运输主要受天气影响,和以前相比,现在蔬菜种植和运输保存技术都进步了很多,所以价格受天气影响也小了很多,产量、供应稳定,市场上蔬菜价格自然就更加平稳了。
市发改委发布的《丽水市区民生商品市场价格信息及环比指数公示》显示,上周丽水蔬菜价格有小幅波动。其中,纳入监测的35个蔬菜品种中,南瓜、丝瓜、黄瓜、茄子等12种蔬菜价格下降。
目前,猪肉和禽肉价格总体平稳。记者了解到府前菜市场猪肉的价格:夹心肉15-16元/斤、五花肉17-18元/斤、瘦肉和里脊肉17-18元/斤、内腰条肉22元/斤、仔排24-25元/斤。相比前段时间,平均每斤下降0.5元左右。
“虽然有变化但是波动不大,最近猪肉价格稳定下来了。”摊主李女士告诉记者,近半个月来,猪肉批发价和售价都比较平稳。“价格平稳,消费者比较容易接受,我们生意也好做起来了。”
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