乌龟和王八的区别王八和乌龟都是龟鳖类，但是科目不同：乌龟是龟鳖类-地龟科，而王八是鳖类-鳖科。外观也非常不同：乌龟是硬壳，壳面有裂状纹；王八是软壳，壳面较润滑。乌龟是草龟的俗称，因为草龟长大了会变黑，也属本土龟，所以国人见的多，就
乌龟和王八的区别
王八和乌龟都是龟鳖类，但是科目不同：
乌龟是龟鳖类-地龟科，而王八是鳖类-鳖科。
外观也非常不同：
乌龟是硬壳，壳面有裂状纹；王八是软壳，壳面较润滑。
乌龟是草龟的俗称，因为草龟长大了会变黑，也属本土龟，所以国人见的多，就都叫乌龟。乌龟是龟的一大类有很多种，大多性格温和，不主动攻击其他动物（不包括它以为是食物的东西）。
而王八是甲角的俗称，是餐桌上的大补之品，它和乌龟不同性格凶狠，常在其以为会遭到危险时才主动攻击其他动物。
知识拓展：
在生物学的角度来说，在中国大陆地区甲鱼的分布比乌龟（中华草龟）要广一些。各大菜系中基本都有甲鱼，但只有两湖地区才有以乌龟为主食材的名菜（《中国菜谱》（湖北）收入有“龟肉汤”）。
饮食传统方面，龟在秦汉之前是占卜的材料来源，是神秘的；秦汉到唐朝，龟因为长寿而被认为是尊贵的。而鳖从一开始就注定了被吃的命运，《周礼·天官》中就有“鳖人”，跟“兽人”“渔人”并列。
乌龟药用价值大于食用，比如龟苓膏。
人们吃龟类，钟情的是柔润糯滑的结缔组织（裙边），所以更多的人们选择甲鱼而非乌龟。
乌龟的甲壳大，出肉率低于甲鱼。现在一些野味馆也开始制作龟料理，常用的是巴西龟、中华草龟、台湾草龟、大鳄龟、小鳄龟等几个品种，据说鳄龟的出肉率可以达到85%-89%。
乌龟和王八有什么区别?
中国有句老话，叫千年王八万年龟，给人一种很奇怪的错觉，很多人都觉得龟的寿命奇长无比，其实并不是这样，这只是一种夸张的说话，现在我们重新来分析这句话：王八可以活千年、龟可以活万年，那就是说王八跟龟不是一种动物喽！如果是这样的话，王八跟龟有什么区别呢？
一、王八是什么？
这里说的王八可不是骂人的“王八蛋”，而且区别很大，骂人用的“王八蛋”其实是“忘八端”的讹传，这里不做过多的解释。王八其实就是我们常见的鳖，为什么叫王八呢？是因为鳖背甲骨骼的排列就像“王”字与“八”字的组合。鳖最常见的作用就是作为食物，当然也有人把它作为宠物，只是相对来说，吃的人会更多一些。
二、王八跟龟的区别
1.王八是软壳的：龟的背甲是角质化的鳞甲，非常的坚硬，而王八的背甲是软的，而且还有个“裙边”，整体比龟更扁。
2.王八的鼻子很长：龟的鼻子是长在嘴上面，并不会突出，但是鳖的鼻子是突出的。这里我们要说个特例：猪鼻龟(详情介绍)，猪鼻龟又叫猪鼻鳖，典型的鳖鼻子，但是又叫猪鼻龟，是一种另类。
3.王八没有纹：很多人区分王八与龟，就是看背甲，王八的背甲是平的，没有纹，而龟的背甲是突出的，有这种各样的花纹，非常好看。
4.王八很凶：很多人养龟都有被咬的经验，但是你不知道，其实鳖比龟更凶一些。有时候我们去挑逗龟，龟会把头缩在壳内，只有少数的时候会攻击（一些很凶的龟除外），而王八是不能把头缩在壳内的，所以会非常凶，会咬人。
5.生物学分类不同：王八属于龟鳖目、鳖属；而龟属于龟鳖目的龟属，其实是龟鳖目的两个分支。
其实，鳖基本都是水生，种类比较少也比较局限，而龟的分类就很庞大了，有水龟有陆龟，虽然是这样，很多科学家依然认为鳖是龟的高级进化版本。
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